Hướng dẫn làm khoai tây chiên phô mai khiến bạn mê tít

Hướng dẫn làm khoai tây chiên phô mai khiến bạn mê tít

Nguyên liệu:

• Khoai tây - 5 củ
• Thịt xông khói - 6 miếng
• Trứng - 1 quả
• Bột cà mì (hoặc bột chiên xù) - 200g
• Pho mát cheddar - 200g
• Gia vịBước 2: - Cắt pho mát thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường. - muối, tiêu, dầu ăn
• Vài cây xiên que -

Hướng dẫn:

Nguyên liệu cần có :

Bước 1:

- Khoai tây gọt vỏ, luộc chín sau đó nghiền nhuyễn. Trộn  khoai tây với trứng cùng một ít muối, tiêu.

Bước 2:

- Pho mát cắt thành những khối vuông nhỏ, cỡ như viên đường.

Bước 3:

- Bạn bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành những viên tròn.

Bước 4:

- Cho viên khoai tây lăn qua một lớp bột cà mì.

Bước 5:

- Cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.

Bước 6:

- Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu, thả những que xiên vào chiên, chín vàng là được.Bạn nên dùng giấy thấm dầu cho bớt đi phần chất béo nạp vào cơ thể.

Cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!

Vị phô mai béo ngậy hoà quyện cùng thịt xông khói sẽ làm món ăn trở nên tuyệt ngon.

Categories: Chiên hay